בשנים האחרונות, יותר ויותר ישראלים מגלים את נפלאות הטעם של המטבח הברזילאי ואת הנימוחות של מנות הבשר המופלאות המוגשות במסעדות דרום אמריקאיות. אם גם אתם נמנים על אוהבי הבשר ואתם מתכננים נסיעה לאילת בזמן הקרוב זה הזמן להכיר מסעדות בשר באילת המאפשרת לכם להתענג על נפלאות המטבח הברזילאי.
מה חשוב לדעת על האוכל הברזילאי?
כאשר מדברים על המטבח הברזילאי מדברים למעשה על מטבח עשיר ומגוון המשלב בתוכו מספר סגנונות בישול שונים של כל אחת מהקבוצות האתניות המרכיבות את אוכלוסיית ברזיל. המכנה המשותף לכל סגנונות הבישול של כלל הקבוצות הוא השימוש בנתחי בשר, כאשר הנתח המפורסם והאהוב ביותר בברזיל הוא ה-פיקאנייה שהוא למעשה נתח לא שמן במיוחד עם טעם מופלא ועסיסי.
נתח בשר זה נפוץ במסעדות אכול כפי יכולתך (צ'ורקיסות) ברחבי ברזיל, כאשר כל מטייל ישראלי שעשה את המסלול של דרום אמריקאי מכיר אותו היטב. בישראל, נתח זה ידוע גם בשם "שפיץ צ'ך" והוא נחשב לאחד מהנתחים המועדפים ביותר על חובבי מנגל מושבעים. בברזיל, התושבים המקומיים אוהבים את נתח הפיק אנייה שלהם כנתח שלם בצלייה ארוכה ומתמשת על אש נמוכה, כאשר הנתח נפרס לרצועות דקות וממלחות המוגשות לצד מנה של אורז ברזילאי לבן ותפוחי אדמה בעשבי תיבול.
חגיגה ברזילאית באילת
מסעדות בשר באילת על טהרת המטבח הברזילאי, מאפשרת לכם ליהנות מחוויה ברזילאית בשלמותה, זה מתחיל עם הקצב הממכר של המוסיקה הברזילאית, ממשיך עם האווירה התוססת של המלצרים המתרוצצים עם שיפודי ענק של נתחי בשר ומגיע עד לשולחן בו אתם יושבים עם מגוון רחב של מנות פתיחה ברזילאיות אהובות כגון תבשיל ה-צ'ילי קונקרנה הכולל בתוכו בשר, פלפלים ושעועית בבישול איטי ומתמשך על אש קטנה, אורז ברזילאי לבן עם תפוחי אדמה בעשבי תיבול ועוד.
לאחר מנות הפתיחה מגיעות המנות שהן למעשה "הכוכב הראשי" של כל ביקור באותן מסעדות בשר באילת. מנות אלו הן מנות בשר מופלאות שבחלקן מבוססות על אותו נתח פיקאנייה המגיע בשלמותו עד אליכם לשולחן היישר משיפודי הצלייה הענקיים ונפרס לנגד עינכם לרצועות בעוביים שונים בהתאם להעדפות האישיות של כל אחד ואחת מביניכם. מנות נוספות המוגשות במסעדה כוללות: קציצות בשר ברזילאיות, אסאדו עגל, צ'וריסוס, פרגיות במרינדה שאתם חייבים להכיר, וכמובן, מבחר גדול של מנות אנטריקוט מובחר ומיושן.
הבילוי באותה מסעדת בשר באילת מיועדות לכל אילו מביניכם המגיעים לחופשה באילת לאורך כל ימות השנה מחוץ ובתוך עונת התיירות, כאשר המסעדה פועלת שבעה ימים בשבוע החל משעות הצהריים המוקדמות ועד לאחרון הסועדים. אם אתם מבלים את החופשה שלכם באילת עם הילדים, תפריט המסעדה מאפשר לכם ליהנות גם ממנות ילדים ונוער הכוללות מבחר עשיר של המבורגרים המיוצרים במקום מבשר ברזילאי מובחר וזאת לצד מנות ילדים ונוער נוספות של בשר ברזילאי בדרגת צלייה המותאמת לילדים ונוער.
מסעדות באילת – קולינאריה חובקת עולם
לצד אותן מסעדות בשר באילת המתמחות במטבח הברזילאי, חופשה באילת תאפשר לכם ליהנות מעושר קולינארי של מטבחים מכל סביב העולם. בין היתר, תוכלו למצוא מסעדות מזרחיות באילת המתמחות במטבח הערבי והים תיכוני, מסעדות איטלקיות המתמחות בכל המאכלים האיטלקיים האהובים על הקהל הישראלי, מסעדות המתמחות במטבח הצרפתי, וכמובן, מסעדות המתמחות במטבח האסיאתי. חלק מהמסעדות המובילות של אילת ממוקמות בתוך העיר ובאזורים המצויים במרחק נסיעה קצר מהטיילת התיירותית וחלק מהמסעדות ממתינות לכם לאורך הטיילת ובסמוך למוקדי תיירות נוספים ברחבי העיר. במידה ואתם מתכננים חופשה באילת במהלך עונת התיירות בין החודשים אפריל לנובמבר, אנו ממליצים לכם להזמין מקום מראש לאחת מאותן מסעדות מומלצות באילת וזאת לנוכח הביקושים הגבוהים לכל שולחן פנוי בכל אחת מהמסעדות המובילות באילת ובפרט באותן מסעדות בשר באילת המתמחות במטבח הברזילאי. הזמנת שולחן במסעדות המובילות של אילת מתאפשרת באמצעות אתר האינטרנט של המסעדה ו/או במסגרת פניה טלפונית למסעדה. חלק מהמסעדות מפעילות גם מועדון לקוחות המאפשר לכם ליהנות מעדכונים שוטפים והטבות מיוחדות המוענקות לחברי המועדון ואם אתם מתכננים נסיעה לאילת בזמן הקרוב אנו ממליצים לכם להצטרף למועדון הלקוחות של אותה מסעדה בה אתם מתכננים לבלות במהלך החופשה שלכם בעיר.