הכירו את הקונספט הקולינארי: אכול כפי יכולתך
אכול כפי יכולתך, היא אחת משיטות ההסעדה הנפוצות ביותר בבתי מלון מסביב לעולם, ובעיקר במסגרת ארוחת הבוקר. בשיטת הסעדה זו, הלקוח משלם מראש על הארוחה, כאשר עומד לרשותו מזנון פתוח ועמוס בכל טוב אליו הוא יכול לחזור בכל רגע נתון במהלך שעות הארוחה. שיטת "אכול כפי יכולתך" התפתחה באמצע שנות ה-40 של המאה החולפת, כאשר […]